Un recorrido por casi un siglo de la salud en Cobán: desde el pequeño hospital de caridad fundado hacia 1879…
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La colonia belga de Santo Tomás, fundada en 1843 en la costa atlántica de Guatemala, fue un antecedente importante de…
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Cuando empezamos a rastrear los planos y mapas en la Verapaz colonial, un mismo nombre aparecía una y otra vez:…
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Santa María, 16 de enero de 1893Querido hermano:La última carta, del 1 de enero del presente año, te la envié…
Una vez hecho esto, el buen café en pergamino, aún húmedo, se vuelve a conducir con más agua a la…
El proceso antiguo del café es aproximadamente el siguiente: cuando las cerezas rojas llegan del campo, se extienden en capas…
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